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第三百三十章:灯笼杆(1/5)

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    他们两个也算是老夫老妻了,今天云莹莹也被韩立这关心的动作和语气弄了个大红脸。

    “立哥,我才没有那么脆弱呢,我跟你说,今天我们在公社那边。”

    云莹莹被韩立用双手暖着耳朵,双手插在他怀里,被半抱着坐在韩立的腿上讲述着今天到公社那边事情。

    而云晶晶跟戚招娣在外屋地开始烧水准备杀鸡后烫毛用,今天的年鸡是一定要宰来应景的。

    家里面除了何米换回来的两只老母鸡以外,云晶晶还从雪堆里面挖出来几个野鸡。

    戚招娣着菜刀和盆子抓出那两只老母鸡,左手的五根手指头分工明确把老母鸡给固定住,右手就开始拔鸡脖子上的毛,毛拔干净后把母鸡的脖子放到盆子的上方,拿起菜刀直接把母鸡的气管、血管切断,最后拎着母鸡直到它的血流干净后扔到一旁,换另外一只母鸡享受这个戚杀鸡的过程。

    这时候何米从村民家借了一大捆柳条回来了,云莹莹听到声音后从韩立腿上下来跑到院子里面帮忙。

    这时候锅里的水已经烧的差不多了,四个人一块动手给鸡褪毛、开膛破肚。

    这些鸡的内脏一般只会留下鸡心、鸡胗,但是戚招娣把鸡肠、鸡肝全都收拾了出来。

    三个人有些疑惑看着戚招娣的动作,云晶晶忍不住问道。

    “戚小妹,你收拾这些鸡肠子干啥?”

    “这些鸡肠等下可以跟鸡心、鸡血、鸡肝、鸡胗一块炒呀。我在家的时候一只鸡能做出三道菜,鸡肉可以用来搭配着板栗炒着吃,不过这道菜只有家里有用的人才可以吃。

    鸡架和鸡骨头用来熬汤,不过我那时候没有喝到过头道汤,奶奶和叔叔一家要是剩下了,我往里面加点水和盐巴喝,要是没有剩下我也会用热水冲一下盆子涮点油花喝。

    就算在吃这些鸡杂的时候,我最多只能吃两口鸡肠,鸡心、鸡血、鸡胗轮不到我吃,不过鸡肠真的很好吃,等下我洗干净以后炒出来你们就知道了。”

    戚招娣的这番话让其他人沉默了,不知道说什么好的情况下,她们就上前帮忙一起清洗鸡肠,不过这个鸡肠清洗不是一般的麻烦,又碰上云晶晶这个爱干净的人,三个-->>

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