点兴趣都没有,只是意思意思地动筷子一下。
每一桌上的菜都一样,但在地位悬殊,生活也不同的情况下,要满足这些人的食欲是一件不容易的事。
所谓众口难调,就是这个道理,像鲍鱼、鱼翅之类的高级食品,出现在百姓餐桌上的历史并不长,除了固定的那几种作法外,也没见谁有能耐推陈出新,想单纯地靠昂贵的食材来比拼高下,那简直是无能之举。
之前瘦仔和肥猫说过他们会各自负责三道菜,而且不做任何饭店卖过的菜。
这场暗地里的比试也是为了分出个高下,他们之间的关系虽然好,但凤凰城老饭店扩建后,规模起码是以前的十倍,龙昊天承诺过了将来饭店负责人肯定是他们俩和老蔡三人中间选择一位,他们自然是卯足劲要争凤凰城第一把交椅,因此接下来的菜肴可以说是穷极他们一身的手艺。
这次的宴席涉及利益、涉及地位,也隐隐地有着瘦仔和肥猫之间的针锋相对,正是因为有这样的前提,龙昊天才敢在田喜旺等人面前夸下海口,毕竟老蔡都说过,他的徒弟已经青出于蓝,要不是饭店终究是买卖,束缚他们的手脚,不然他们早就扬名天下,他们都有着鬼斧神功般的厨艺,更有着他这当师傅的都不知道的后手。
瘦仔的第一道菜上桌了,他针对的是会喝酒的客人,那一盘高高堆起的炸丝菜看似平凡无奇,一眼看去除了色彩繁多外,没有其他亮点,但只要夹一口吃下去,那热腾腾又新鲜的香脆口味让所有人眼睛一亮。
或许是嘴里的感觉太过复杂,即使是田喜旺这种黑白两道混起来的吃货,在吃下第一口后都愣住,一时吃不出这道菜的食材是什么。
李大福和孔祥生各自夹了一口菜,吃进嘴里的时候都是一脸不可思议,因为这道菜的口感实在太奇怪,酥脆、绵软、香滑,各式各样的口感交织在一起,而味道更是让人拍案叫绝,复杂的香味在口腔里交织着,似乎每一种都很明显,却一丝都捕捉不到,但味蕾又分明能品尝到这些味道融合后的清香,每一种味道似乎都在考验着味觉,猜想到底是什么东西,但只是一刹那,味道就被另外一种味道覆盖,似乎断然拒绝你的追根究柢,千丝万缕交会在一起,口感、味道、香气,多种感觉相互交叉在一起冲击着味蕾,带来前所未有的美妙。
将客人的表情尽收眼底,瘦仔终于呼出一口气。
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