包子铺。
确切的说,是一家鸡肉生煎馒头铺。
生煎馒头这种十分古拙的叫法,在京城的地界当中已经完全找不出来了。
但是在上海的这个小弄堂当中,这里的传统美食还是将馒头这个古老的叫法给完美的保存了下来。
在古代,馒头包含了许多种的含义。
有馅儿的叫做馒头,没馅儿的也叫做馒头。
那个时候,包子这种后期衍生出来的词语,还不像是现在这般流行起来,并且独树一帜的取代了馒头的地位呢。
这让做进了铺子当中的沈度,竟然有了一种穿越时空的感觉。
他仿佛在这种铺子当中看到了一种名为传承的词语。
别瞧着这里的地方只能摆下七八张桌子。
也不要看着这里插着的都是廉价的碗筷。
但是这里贩售的最主要的食物,却是将时光赋予人类最大的财富给很好的传承了下来。
所以,一定要点一点什么吧。
“一斤鸡肉生煎馒头!两碗绿豆百合粥!四季烤麸,老醋菠菜……就这些,不够再要。”
沈耀军特别娴熟的点了一番菜了之后,却发现店老板用一副特别震惊的表情正盯着他们爷俩呢。
“客人这是几个人吃?”
“俩?”
“哦,你是怕吃不完呢?没事儿,我们爷俩的饭量特别的大……呵呵,你尽管上就是了。”
无怪老板会有这样的反应。
来他们铺子当中吃生煎馒头的人,要上二两生煎的都算是饭量大的了。
听到客人如是说,说话的口音还是那种口齿不清晰的京片子……这老板也不奇怪了。
他张罗完了沈耀军这单生意就轻车熟路的往玻璃柜里边一钻。
拿着一硕大的盘子,带上手套,捏上夹子,就把一锅火候正合适的生煎馒头的锅盖给掀了开来。
‘呲呲呲……’
一股子热气冲在狭小的空气中,让窗口的玻璃都挂上了白蒙蒙的雾气。
这老板一瞧就是在这种环境之中工作了很久的状态。
他甚至都不用眼睛去细瞧周围的环境,只是两三下,就用夹-->>
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