碗蔬饭。所谓蔬饭就是将廉价的蔬菜和米混在一起烹饪而成的。
秦宇看着面前酒桌上的一只烧鸡加三个荤菜,心头莫名的有些沉重。他刚才特意尝了一口蔬饭,寡淡无味胜在能填饱肚子。比不上大师傅们有好酒好菜供着,学徒们之前吃的多是酒楼里的剩饭剩菜,一锅大杂烩,时不时饥一顿饱一顿的。
“以后馒头管够,再给他们加个肉汤!”
秦宇朝坐在一旁的秦子良小声吩咐道。
“少爷,他们不过是些学徒,没必要浪费银子的。”
“按照我说的做,别看他们现在是学徒,后面会成为大师傅的。”身为曾经的火头军,秦宇有信心能把他们培养出来。
“好。”
“酒楼暂时不会开业,我不在的时候,你们三个带着他们搞搞训练。不要让人闲着!”
“好。”
“搞训练的话,记得隔一天要加个肉菜。银子不够了就回来找我拿!”
“子良明白!”
午饭过后,秦子良将学徒们召集了起来,宣布了酒楼将停业一段时间的消息。
学徒们误以为酒楼要关门,担心没了去路,一个个显得很是慌张,不由自主的看向了一旁的秦宇。
秦宇摆了摆手以示安抚。
秦子良解释酒楼换了新东家,要改名更换招牌,要重新招募掌勺的大师傅和伙计,这些都需要时间去解决,学徒们听到他这么说这才放下心来。
不愧是读书人,说起停业原因来头头是道。
临近黄昏。
秦宇把秦子良叫到了身旁,将酒楼的钥匙交给了他,交代在三楼腾出两个包间,给学徒们做休息的临时场所。杂物间的环境实在太差了,以后要把里面不需要的脏东西通通清理出去。
夜幕降临。
奔波一天的秦宇跟小清拖着疲惫的身体回到了秦家老宅。
一直没等到儿子回来,秦李氏担心今天的交接不顺利,焦急的在大门口等候着。婉容担心她的身体吃不消,带着两个小丫鬟在旁边守着。
餐厅的饭菜凉了,厨娘端回去热了好几回!
看到二郎与小丫头平安归来,还带着酒楼商铺的交接文-->>
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