,如今拌面每天也稳定在一千五百份,这烧鸡的味道不错,五百只应该没有问题。
但让食客接受烧鸡还要有个过程,需要一定的时间,所以古争才说一开始只要一百只。
“你们要是嫌少,那我就每天至少都要五百只!”
看两父子不说话,古争又说了句,父子俩互相看了看,脸上都现出丝无奈。
古争不是要的少,而是太多了,他们现在每天的销售量不过是十来只,好的时候也不过二三十只,除非有一次买很多的大顾客,那样一天能卖几十只。
可惜那样的大顾客很少,买了也都是回去送礼,古争要的五百只,是他们根本不可能做到的。
即使他们加大生产量,每天最多也只能生产几十只,连一百只都做不到。
原因很简单,他们没有那么多的卢采鸡货源,这也是向明不愿意出去的一个原因,王氏烧鸡只有用卢采鸡做出来的才最好吃,换成别的,都没有这种味道。
卢采鸡一直都有人养,但成本很高,产量有限,特别是用卢采鸡的商家又很少,他们的产量一直都很有限,古争要的五百只,他根本不可能达到,就是一百只都够呛。
每天五十只,是他能做的最大保障。
向明将情况告诉了古争,古争则很是愕然,他还以为对方嫌少,可没想到居然是多,每天五十只,以他店里火爆程度,这根本不够啊。
除非分开来卖,不过就算分开去卖,五十只也不够,至少两百只才行。
“不好意思,古大师,不是我们不做,而是没有那么多的卢采鸡,实在是无能为力!”
向明苦笑一声,大城市确实好,人家张口就是每天五百,是他最高产量的十倍,可是没有货源,去了大城市也没用,到那没东西可卖,还不如留在家里。
“就是五十只,我也不能全部给你,否则这边就没得卖了,最多每天只能给你四十只,古大师,你自己考虑要不要!”
向明又说了声,他不能因为古争全要了,就放弃这边的生意,这不是他的初衷,所以给古争的数量又少去了一些。
四十只,加上运费和保管,人工成本,到申城恐怕要一百块一斤了,成本的增加等于价格的增加,也不知道古争还会不会坚持之前的想法。
“既然只有这些,那就四十只-->>
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