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“第二杯酒要感谢白道友!因为这次的仙厨筵,道友念及身为悬空山居民的情分上,免收了成本费之外的费用。”
无念大师和古争碰杯后,同样也是一饮而尽。
“来,大家共同举杯,祝咱们和睦多福!”
众人饮过碰杯酒之后,无念大师再度开口:“诸位道友,让咱们来尝一尝白道友的厨艺如何!”
除了古争之外,所有人都在等着无念大师的这句话,几乎就在他话音落地之际,好几双筷子都伸向了大菜‘雪太岁酿牛柳’。
古争明白,单是让‘雪太岁酿牛柳’生出极香化形,还不足以让这些人认可他这个一品仙厨。而此时大家都将筷子首先伸向‘雪太岁酿牛柳’,也就是想从这道菜中看一看,他究竟是不是个一品仙厨。
‘雪太岁酿牛柳’表面上呈煲状,其实这个‘煲’遍布着‘裂纹’,这些裂纹从表面上几乎就看不出,但实则却把整个‘煲’分成了一片一片,这是古争最初挥动菜刀时候,便已经做出来的效果!所以,此刻众人只有将筷子插入裂缝,便能够轻易夹下一片雪太岁的肉来。
雪太岁的肉质像是香菇,但比香菇要脆一些,甚至说还微微有些弹牙,当众人将雪太岁肉放入口中咀嚼的时候,除了有香气弥漫之外,还有不绝于耳的满足之声。
“好吃!香滑爽口,丝毫没有丁点的苦味,有的只是麻辣的刺激,还有弥漫在唇齿之间的至鲜至美啊!”
一块雪太岁肉,吃得段大师率先摇头晃脑了起来。由于整颗雪太岁上都遍布着微不可辨的裂纹,所以雪太岁中酿制的牛柳汤汁,也已经浸润了太岁肉,所以段大师在品尝它的时候,也体会到了麻辣的刺激。
“不愧是一品仙厨,百年前我曾吃过一次‘雪太岁酿牛柳’,当时那雪太岁的味道,根本无法跟现在的相比,不管是口感还是鲜美的味道。”
无念大师一口雪太岁下肚,忙不迭冲古争伸出了大拇指,眼中还多了一丝之前没有过的崇敬。
“大家尝尝,牛柳的味道如何!”
古争微笑中动筷,原本雪太岁上做‘煲盖’的部分,被他的筷子一碰后,立刻一片片的飞起,整整齐齐的码放在了盘子中。
古争没有先去尝牛柳,他先尝的是雪太岁上做‘煲盖’的部分,这一部分没有被牛柳汤汁所浸染,相对来说更加倾-->>
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