第一版主
繁体版

第008章 四分食材,四分厨艺(为盟主小口袋加更1)(2/3)

虾,摆成了一圈,大虾都被处理过,剔除了虾线,大虾中间放着几颗野莲子,大虾的体内还有点淡淡的黑色,在大虾快熟的时候,古争用吸管将酱油灌入体内,这样大虾可以充分吸收酱油的香味,而不影响自身的鲜味。

    最后打开的,是蜜汁鸡,用乌鸡的鸡翅和鸡腿以及部分鸡脯肉切开做成。

    金灿灿的鸡翅和鸡腿,摆成了月牙状,盖子一打开,在盖下积攒了好久,最浓郁的香味便完全冲了出来,这次就是古争也忍不住的吸着鼻子,若不是几个人都在,他都想先拿上一块尝一尝了。

    “可以吃了吗?”

    王涛咽了咽口水,小声说了句,还没等古争回答,杜阳和赵永奎同时伸出那如同青玉的竹筷,一人夹起了一根鸡翅。

    “好吃,真好吃!”

    咬着鸡翅,两人嘴里发出含糊的声音,王涛见鸡翅没了,急忙拿起了一个小鸡腿,古争看着他们笑着摇摇头,轻轻夹起一块切开的鸡腿,放入嘴中。

    古争的眼睛猛然瞪亮了,鸡肉入口肥而不腻,如同化开一般分散,香甜的鸡肉让古争忍不住快速咀嚼了起来,嘴里满是香味刺激出的口水,很快整块鸡肉都被他吞入腹中。

    “好吃!”

    古争自己忍不住说了声,刚才做好很香他知道,但他并没有尝过,这个味道同样是他所没有想到的,他以前吃过不少的好东西,可从没有一件有如此的味道。

    “也就一般吧,但对你们来说已是难能可贵!”

    器灵的声音突然出现,古争快速夹起另一块鸡肉,心里则在问道:“我也算是吃过很多美味,也做过很多,可从没有做出过这样好吃的东西,为什么会这样?”

    “任何美食,食材都最重要,就算有再高明的烹饪手法,食材不行,也做不出真正的美味,按照你们这的习俗,一件美食被评为十分的话,那四分在食材,四分在厨艺!”

    “你说的没错,我觉得食材的比重应该更高才对,怎么到你这就变成了四分食材,四分厨艺,还有两分是什么?”

    古争一边吃,一边问着,鸡肉好吃,高粱米也不差,他给高粱米加的蜂蜜简直是神来之笔,不仅完全改变了高粱米的口感,还让高粱米变的润滑很多,吃起来舒适可口。

    当然,这高粱米的原料也很重要,古争心里明白,如果换成别的高粱米,不是已经-->>

本章未完,点击下一页继续阅读