第一版主
繁体版

第70章 准备就绪(2/3)

有没有别的黄焖鸡店,反正他自己先在店名上加一个小标记。

    至于“99”的意思?他想的是99分。

    他的黄焖鸡做法,是重生前从网上学来的,添加了一些他个人的研究在里面,他觉得味道不错,但他清楚肯定不是最正宗的黄焖鸡做法。

    所以,出于谦虚的心理,他给自己的黄焖鸡打99分,少打1分,是为了时常提醒自己不要骄傲,继续努力、继续提升。

    其次,“99”也是“久久”的谐音。

    他两世为人,开的第一个小店,自然是希望它能长长久久。

    ……

    挂好红布店招,孙全带覃老师介绍来的师傅——刘广福去厨房,把他店里几道菜的做法教给此人。

    黄焖鸡、黄焖排骨、黄焖猪手这三道菜,孙全已经提前都做好了,需要刘广福做的工作很简单,就是切一些配菜,比如土豆片、千张丝等等,以及在客人点了某道菜的时候,根据客人的要求,在小砂锅里垫上配菜,然后拿勺子舀一些烧好的鸡或者排骨或者猪手到小砂锅里。

    最后再添加一些汤汁,将小砂锅放到液化气灶上煮两分钟就差不多了。

    就是这么简单!

    刘广福一听就会,当场就跟孙全打包票,“老板你放心!这么简单的活,我保证能给你做好!我一个专业厨师,这么简单的活要是还做不好,那我以后还用混吗?”

    孙全笑了两声,点头,“行!那厨房这一块就交给你了!”

    这位刘广福的手艺……

    其实覃老师在给他介绍的时候,就给孙全透过底。

    刘广福刚才说他是一个专业厨师,其实覃老师告诉孙全,刘广福并不专业,以前是在工地上给人烧大锅菜的,后来混到一所学校烧大锅菜,可能是从别的师傅那里偷师了一些做菜的手法,属于正宗的野路子出身。

    但他最近丢了工作,原因也很稀奇。

    ——他在学校食堂工作的这几年,勾搭了一个小寡妇,刘广福四十出头了,结果却在今年刚生了个儿子,而那个小寡妇是学校一位退休老教师的儿媳,刘广福这个儿子一出生,老来得子的刘广福是开心了,但那位老教师却郁郁寡欢,然后学校领导就把刘广福给开了,反正也就是一个烧大锅菜的厨师。

    以上就是刘广福失业-->>

本章未完,点击下一页继续阅读