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第68章 紫龙面(3/3)

古人先哲早已发现,紫鳞蟒脊骨有开脉的功效,也不会费尽辛苦,冒险去北俱芦洲抓蛇。并非他们做不到,而是如此杀鸡用牛刀,派出大阵仗,只为小小的开脉一事,太不值得了。

    越想走捷径,往往越会走冤枉路,就是这个道理。

    因此,千万年来,人类武修都是靠功法开脉,像吴本草这样靠做药膳修炼,还是头一回。

    “不用问,这种蛇的脊骨必须出现在冰箱里,不然,食谱的存在没有意义,我不可能做出紫龙面来。”

    他合上图鉴,继续看谱。

    【第二步,和面。要想让做出的面条劲道,加入碱粉是关键。脊骨粉、元麦粉、碱粉,三者搅拌在一起,加少量清水,和成面团后,醒面半个小时。】

    对于加碱这一步,他没什么疑问,这是生活常识。

    【第三步,切面。这一步的关键,在于刀功。当面团醒好后,把它拿在手里,站到烧沸水的锅边,保持一定距离,再用另一只手持刀,掌握好力度,削出长面条,飞进锅里……】

    看到这一步,吴本草傻了眼。

    我去你妹的!为了做这道紫龙面,老子苦练手擀面,擀了整整一个星期,好不容易才有长进,结果现在你却告诉我,要做的是刀削面?全特么白折腾了!

    他欲哭无泪,系统怎么能这样坑!