，你说我学什么会计啊？要是学理该多好？

    这个时代更缺少的是理科生的技术，而非他这个文科生的算计。

    换做是一个学冶金的，或者是学物理的，哪怕是学化学的，随随便便弄出点什么，也是能改变世界的存在。

    ......

    好吧，说远了。

    总之，看着眼前的食材，生吃、烧烤，再加上水煮和气蒸，当然煎炸的做法也是有的，这就是吴宁在厨房里能够使出来的所有本事。

    至于吴宁能不能开个挂，鼓捣点后世的做法，什么秘制烤翅，砂锅菜之类的。

    呵呵，实在不巧，后世的吴宁不但学的不是理科，而且只会吃。

    就他现在的手艺，还是穿越之后被逼出来的，因为他有一个更大牌的丑舅啊！

    他那个娘舅，别说厨艺，人家根本就不进厨房，宁可饿着也不沾半点油烟。

    没办法，从十岁开始，灶房就已经是吴宁的专属领地了。

    印象中，若不是口渴的实在难忍，进来舀上一瓢水，娘舅是说什么也不来的。

    ......

    但是，话说回来，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？毕竟是穿越来的，多多少少还是有一点作用的。

    招呼吴黎和虎子洗菜剥葱，吴宁开始忙活了起来。

    先....

    先熬汤。

    把卖回来的猪大骨，还有半只肥鸡，洗净下锅文火慢熬。开锅之后，又抓了两把收拾好的蘑菇干扔了进去，之后就盖上锅盖再不理会。

    今天这顿饭，可就指望着这一锅好汤了。

    接过虎子洗好的一把水芹菜，左右仔瞅了个遍，随手扔给吴黎，“再洗一便吧。”

    吴黎无语，揶揄起虎子，“干啥啥不行，就知道吃！”

    虎子嘿嘿直乐，“差不多就得了呗。”

    ......

    芹菜这东西在唐时就很流行，只不过吃法和后世不同。

    唐朝人喜欢吃腌芹菜，而且是用醋腌，名曰醋芹。听说还是太宗朝的名臣魏征家里传出来的。

    可是吴宁不喜欢，酸不拉几的，牙都嚼倒了，没啥吃头，所以他打算凉拌。

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