副盟主,其名下的资产遍布江左,以酒楼与茶庄最为出众,秦爷一直都想把生意挺进京城,奈何有天香楼这样的行业巨头,他们很难熬出头,如今出了杨大厨与许承轩的丑事,天香楼风雨飘摇,名声一落千丈,正是他们趁虚而入的不二时机。
秦爷是有备而来,早打听到了大伯与天香楼的纠葛,他开口道:“天香楼不为俞大厨正名,我们醉仙居可以。”
醉仙居,这名字够大胆的。
俞婉就道:“你们是想买我们家的五道招牌菜吗?”
“非也。”秦爷一笑,“我只说替俞大厨正名,没说要买下他的菜谱,毕竟是天香楼卖过的,醉仙居再去卖,岂不成炒天香楼的剩饭了?”
秦爷是个清高的人,不是能赚钱就够了,他还要赚得有格调。
俞婉从这一刻才开始有些欣赏他:“秦爷总不会白替我大伯正名。”
“我吃过你家的臭豆腐,我想买下它。”
“配方我不卖,可以给你供货。”
“俞姑娘要不要听了价钱再拒绝?”
“秦爷要不要尝了新口味再考虑价钱?”
秦爷纵横商场多年,头一回被个小姑娘噎得一时失言。
一旁的秦子旭饶有兴致地看了俞婉一眼,对秦爷道:“舅,魏夫人的寿宴我没去,我还没尝过俞姑娘的手艺呢。”
俞婉不动声色地看向秦子旭,是错觉吗?这家伙竟在帮她说话?
秦爷拍拍侄儿的肩膀:“好好好,既然你要吃,那便劳烦俞姑娘下个厨吧。”
俞婉早先在魏家做的是白臭豆腐,如今换了苋菜梗做的母液,发酵出来的是黑臭豆腐,不仅闻着臭,吃着也臭,回味起来更是臭上加臭。
她做了三种口味,一种是没有馅料的,一种是腐乳汁做馅,最后一种是甜辣萝卜丁馅。
秦爷被这不可描述的臭味熏得眼泪直冒,不是吃过白臭豆腐,如今这黑的,单是卖相就能把秦爷吓跑了。
萧五爷早迫不及了,夹了一个腐乳汁的臭豆腐,豆腐酥香滚烫,腐乳汁咸辣冰凉,一口咬下去,外酥里嫩的口感交织在一起,好吃得他都嗷嗷叫了。
秦爷先是自己吃了一个,才夹给侄儿。
秦子旭的喉头滑动了一下,俨然对这种又臭又没卖相-->>
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