澜之前所说的科技树一样，虽然刘澜不通此法，可是他相信有朝一日在工匠们的努力之下，制糖业一定会不断的提升，制作出更好的糖品出来。

    而且糖也不仅仅只是食用的白糖红糖这么简单，还有糖果可以开发和研究，当然想要制糖业能有质的飞跃，工坊是比克可少，但研究与创新同样必不可少，而这也是商业和工业对工坊的硬性考核，想要开设制糖工坊，那么首先你得有研究与创新的部门，虽然因此出现很多挂羊头卖狗肉的情况，可因为是双部门联合督导，没被查出来还好，可如果是糊弄人就想着靠制糖赚钱，那此后就永远失去了在刘澜治下继续生产制作糖业的机会。

    所以研究和开发每年根本就不会花多少投入进入，虽然有硬性要求，但比起糖业的收入，这些投入根本就算不了什么，当然现在制糖工坊在沛县其实很少，刘澜虽然没有放开审核，先在还在将军府的工业从事手里掌握着，所以准入标准还是相当严，而监察则在工业和商业，一般也不会出现问题，就算出现问题，那就从上至下的追究责任。