作为城主的宴席，余生当然要亲自出手了。

    他站在后厨高台上号召众人，“新年新气象，为讨一个好彩头，今晚宴席的以鸡肴为主。”

    归一刀不解，“这吃鸡讨什么好彩头？”

    “大吉大利呀。”余生回了一句就不再解释，转身招呼手下把一只老母鸡取上来。

    这只老母鸡已经收拾干净了，余生把事先备好的多种配料和调料塞进鸡腹内，同时道：“咱们先做第一道菜。”

    手下厨子们早听说余生的新菜层出不穷，而且一道比一道好吃，现在见他现场传授，当即把脖子伸长了看着。

    他们见余生用纸将鸡包起来，然后用细绳捆扎，正不知道余生是蒸是煮时，小二又端上来一盆黄泥。

    在众人目瞪口呆中，余生用黄泥把鸡裹住，然后放进了炭火中。

    “这道菜名为叫化鸡，滋味不同寻常，大家可以按我方才的办法如法炮制。”余生说。

    本着对余生的盲目信任，手下的厨子们做了起来。

    余生走下去一一指点他们。

    “别说没给你们机会，咱们这叫化鸡谁做的好，谁就专做这道菜，就像麻婆只做麻婆豆腐。”

    厨子们更加积极起来，这就相当于有了一个绝活，凭借一招鲜，在摘星楼有立足之地了。

    这里面做的最有模有样的当属归一刀，率先整治完成，将叫化鸡放到了炭火中。

    别的厨子也先后完成，余生于是又回到高台上，“咱们现在做第二道鸡肴。”

    余生取一只快下蛋被杀的母鸡，放在卤水中浸煮。

    厨子们依法泡制，正煮着呢，前面的叶子高进来，告诉余生已经可以上菜了。

    余生当即把炭火中的叫化鸡取出来，也不去泥，直接装盘让叶子高端前去。

    于是在大堂坐着，正听城主讲话的众人，看着伙计们把一盘盘干泥端上来放到他们的面前。

    “这什么意思？”巫院的司巫看着眼前的泥团不解，城主这是打算逼着众人吃土了？

    不过别说，这泥块烧制的还挺香的，司巫隐隐约约的闻到了诱人的香味。

    “城主此举是在告诉我们，城主府穷的揭不开锅了，趁机讨要孝敬呢。”旁边年迈的神仕说。>

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