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她心情不好,想吃点好吃的,而平时指挥她行动的冬美不在,她自然而然就去问北原秀次了,完全没意识到自己和北原秀次是同级生。
“我这就做,做点好吃的给你!”北原秀次笑着应了一声,又随口夸了夏织夏纱两句,以提高她们干活的积极性,然后就把豆子泡进了水里,让这两个小家伙去搅去压,好让大豆能快点充份吸收水份,接着他回去开始和面剁馅儿,准备给雪里包包子吃。
这世界上,没有什么心情低落是一个肉包子解决不了的,如果不行,就再来一个!
雪里没事干了,就跟在他身边看着,而北原秀次配了面粉加了一点盐揉好了面,然后用布子盖在一边醒面,又从冰箱里取出了以前封冻的高汤,开始拿着刀背想敲成碎块。雪里瞧着他敲了两下,一声不吭直接接过刀来平平一刀板拍下去,一声巨响就将高汤块打得四分五裂,连案板都跳了一跳。
北原秀次无语的看了看她的手,你这么硬砸手不疼吗?
不过他看雪里没什么感觉,便让雪里慢慢将高汤块碾成小指肚那么大小,注意别崩得四处都是,自己将做佛跳墙剩下的边角料分门别类捡过来开始做馅儿——羊肉的来一点,牛肉的来一点,猪肉的来一点,虾仁的来一点儿,算了,直接海鲜杂焰儿吧!
春菜还在那边依据北原秀次的吩咐处理食材呢,发现后困惑问道:“这些我们要自己吃吗?”这些食材很贵,她处理的时候特别小心,还想着余下的可以做别的料理卖钱,没想到一个没看到就给北原秀次摸走剁了馅儿了。
北原秀次笑道:“反正也不好卖了,拿来给大家改善伙食好了……注意火候,牛肉要不停翻,尽量不要让一面持继受热,煎到两面微棕就可以了。”别看福泽家是开居酒屋的,但平时吃得挺差劲,现在有条件了就管她们顿好的呗!
他不准春菜反对,让她专注于控制火候,自己制好了馅儿,又看了看面醒得差不多了,直接开始擀皮儿,考虑到雪里的食量,一口气赶了一大堆中间微厚周边特薄的大面皮,然后看了看雪里,发现她力气真大,只是在那时拿着刀硬压就把那块高汤压成了一堆碎冰。
他看雪里气息依旧比较消沉,不忍心了,他还是喜欢以前那个没心没肺的二傻子,左右看了看发现几个小的都没注意这里,便一边包包子一边小声安慰她道:“你老爹的病不要紧,肯定能醒来的,就是可能要等几年。”
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